Couve Flor Assada Inteira

Limpe a couve-flor e corte as folhas e quaisquer manchas marrons.

Coloque toda a cabeça da couve-flor em uma cesta para cozimento a vapor, coloque a cesta em uma panela grande e adicione 2,5 cm de água.

Cubra e leve para ferver em fogo médio.

Cozinhe por cerca de 20 minutos ou até ficar macio.

Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C).

Em uma tigela média, misture a farinha de rosca, o queijo parmesão e a margarina derretida.

Tempere com alho em pó, sal, pimenta vermelha em flocos e orégano e misture bem.

Coloque a cabeça da couve-flor em uma assadeira e cubra com a mistura de pão ralado.

Asse por cerca de 10 a 15 minutos no forno pré-aquecido ou até dourar.