Coliflor Entera Al Horno

Limpie la coliflor y recorte las hojas y las manchas marrones.

Coloque toda la cabeza de coliflor en una canasta vaporera, coloque la canasta en una olla grande y agregue una pulgada de agua.

Tapar y llevar a ebullición a fuego medio.

Cocine durante unos 20 minutos o hasta que estén tiernos.

Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).

En un tazón mediano, mezcle el pan rallado, el queso parmesano y la margarina derretida.

Sazone con ajo en polvo, sal, hojuelas de pimiento rojo y orégano y mezcle bien.

Coloque la cabeza de coliflor en una fuente para horno y cúbrala con la mezcla de pan rallado.

Hornee durante unos 10 a 15 minutos en el horno precalentado o hasta que estén dorados.