Chou-fleur entier au four

Nettoyez le chou-fleur et coupez les feuilles et les taches brunes.

Placez la tête de chou-fleur entière dans un panier vapeur, placez le panier dans une grande casserole et ajoutez 1 pouce d'eau.

Couvrir et porter à ébullition à feu moyen.

Cuire environ 20 minutes ou jusqu'à tendreté.

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).

Dans un bol moyen, mélanger la chapelure, le parmesan et la margarine fondue.

Assaisonner avec de la poudre d'ail, du sel, des flocons de piment rouge et de l'origan et bien mélanger.

Placer la tête de chou-fleur dans un plat allant au four et l'enrober du mélange de chapelure.

Cuire au four environ 10 à 15 minutes au four préchauffé ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.