Arroz De Cogumelos Assado

Name: Arroz De Cogumelos Assado
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 2 cups arroz branco cru; 1 (10.75 ounce) can creme condensado de sopa de cogumelos; 1 cup caldo de legumes; 1/2 cup cebola picada; 1/4 cup cogumelos frescos picados; 1 teaspoon salsa seca; 1 teaspoon orégano seco; 1/4 cup manteiga derretida; sal e pimenta a gosto

⏱️ Pronto em 55 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 40 min 👥 6 porções 👁️ 12 visualizações

Arroz de Cogumelo Assado é um almoço moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 55 minutos. Feita com 2 xícaras de arroz branco cru, 1 lata (10,75 onças) de creme condensado de sopa de cogumelos, 1 xícara de caldo de legumes, ½ xícara de cebola picada e ¼ xícara de cogumelos frescos picados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Assado #Menos de 1 Hora #Almoço

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 40 min

Porções 6

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

2 cups arroz branco cru

1 (10.75 ounce) can creme condensado de sopa de cogumelos

1 cup caldo de legumes

1/2 cup cebola picada

1/4 cup cogumelos frescos picados

1 teaspoon salsa seca

1 teaspoon orégano seco

1/4 cup manteiga derretida

sal e pimenta a gosto

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 364

% Valor Diário*

Gordura total 11.3g 14%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 462mg 20%

Carboidratos totais 57.9g 21%

Fibra alimentar 1.3g 5%

Açúcares totais 2g

Proteína 6.3g 13%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 400 graus F (200 graus C).

Em uma tigela grande, misture o arroz branco, o creme de cogumelos e o caldo de legumes.

Misture a cebola, os cogumelos, a salsa, o orégano, a manteiga derretida, o sal e a pimenta.

Transfira para uma assadeira de 2 litros e cubra com uma tampa ou papel alumínio.

Asse por 35 a 40 minutos no forno pré-aquecido.

Se o arroz parecer seco antes de ficar macio, coloque um pouco de água e continue cozinhando até que o arroz esteja macio.