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焼きキノコご飯
焼きキノコライスは、わずか 55 分で準備できる、ほどほどに簡単なランチです。このレシピは、生の白米 2 カップ、マッシュルームのコンデンスクリームスープ 1 缶、野菜スープ 1 カップ、玉ねぎのみじん切り 1/2 カップ、新鮮なみじん切りマッシュルーム 1/4 カップで作られており、本格的で満足のいく味が楽しめます。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 400 度 F (200 ℃) に予熱します。
大きなボウルに白米、キノコのクリームスープ、野菜スープを入れて混ぜます。
玉ねぎ、マッシュルーム、パセリ、オレガノ、溶かしバター、塩、コショウを加えて混ぜます。
2クォートのグラタン皿に移し、蓋またはアルミホイルで覆います。
予熱したオーブンで35～40分焼きます。
お米が柔らかくなる前にパサパサしているように見える場合は、少量の水を注ぎ、お米が柔らかくなるまで炊き続けます。
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