Gebackener Pilzreis

Name: Gebackener Pilzreis
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 2 cups ungekochter weißer Reis; 1 (10.75 ounce) can Kondensierte Pilzcremesuppe; 1 cup Gemüsebrühe; 1/2 cup gehackte Zwiebel; 1/4 cup frisch gehackte Pilze; 1 teaspoon getrocknete Petersilie; 1 teaspoon getrockneter Oregano; 1/4 cup Butter, geschmolzen; Salz und Pfeffer nach Geschmack

⏱️ Fertig in 55 min 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 40 min 👥 6 Portionen 👁️ 10 Aufrufe

Gebackener Pilzreis ist ein mittelleichtes Mittagessen, das Sie in nur 55 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus 2 Tassen ungekochtem weißem Reis, 1 (10,75 Unzen) Dose kondensierter Pilzcremesuppe, 1 Tasse Gemüsebrühe, ½ Tasse gehackten Zwiebeln und ¼ Tasse frisch gehackten Pilzen und liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Gebacken #Unter 1 Stunde #Mittagessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Kochen 40 min

Portionen 6

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

2 cups ungekochter weißer Reis

1 (10.75 ounce) can Kondensierte Pilzcremesuppe

1 cup Gemüsebrühe

1/2 cup gehackte Zwiebel

1/4 cup frisch gehackte Pilze

1 teaspoon getrocknete Petersilie

1 teaspoon getrockneter Oregano

1/4 cup Butter, geschmolzen

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 6

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 364

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 11.3g 14%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 462mg 20%

Kohlenhydrate gesamt 57.9g 21%

Ballaststoffe 1.3g 5%

Zucker gesamt 2g

Eiweiß 6.3g 13%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vorheizen.

In einer großen Schüssel den weißen Reis, die Pilzcremesuppe und die Gemüsebrühe verrühren.

Zwiebel, Pilze, Petersilie, Oregano, zerlassene Butter, Salz und Pfeffer untermischen.

In eine 2-Liter-Auflaufform geben und mit einem Deckel oder Aluminiumfolie abdecken.

35 bis 40 Minuten im vorgeheizten Backofen backen.

Wenn der Reis trocken aussieht, bevor er weich ist, gießen Sie etwas Wasser hinein und kochen Sie weiter, bis der Reis weich ist.