बेकन, चेडर और पालक स्ट्रेटा

9x13 इंच के बेकिंग डिश के नीचे और किनारों पर लगभग एक बड़ा चम्मच बेकन वसा के साथ तेल लगाएं।

ब्रेड क्यूब्स को एक बड़े मिक्सिंग बाउल में रखें।

एक अलग मिक्सिंग बाउल में अंडे फोड़ लें।

नमक, काली मिर्च, लाल मिर्च और जायफल डालें।

क्रीम डालें और मिश्रण को अच्छी तरह फेंटें।

ब्रेड क्यूब्स के ऊपर अंडे/क्रीम का मिश्रण डालें और सामग्री को समान रूप से वितरित करने के लिए मिलाएं।

तरल को सोखने के लिए ब्रेड मिश्रण को लगभग 15 मिनट तक लगा रहने दें।

ब्रेड मिश्रण का आधा भाग बेकिंग पैन में डालें; तली पर समान रूप से फैलाएं और मिश्रण को थोड़ा नीचे दबाएं।

ऊपर से कसा हुआ चेडर चीज़ का आधा भाग डालें।

पनीर के ऊपर एक समान परत में पके हुए बेकन के टुकड़े डालें।

पके हुए पालक को बेकन के ऊपर रखें; ऊपर से बचा हुआ आधा पनीर डालें।

बचे हुए भीगे हुए ब्रेड क्यूब्स के साथ समाप्त करें, समान रूप से फैलाएं और थोड़ा नीचे दबाएं।

बाकी कसा हुआ पनीर छिड़कें।

बेक करने से पहले स्ट्रेटा को ढककर 1 घंटे के लिए कमरे के तापमान पर छोड़ दें।

ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

स्ट्रेटा को पहले से गरम ओवन में सेट होने तक, लगभग 45 मिनट तक बेक करें।

वैकल्पिक रूप से, आप परतों को ऊपर से भूरा करने के लिए एक या दो मिनट के लिए भून सकते हैं।