Name: Omelettes de crabe aux asperges
Prep time: 30 min
Cook time: 24 min
Yield: 4
Ingredients: 6 pointes d'asperges fraîches, parées; 4 œufs; dash de sel et de poivre; 1/2 c. tomates italiennes en dés; 2 Tbsp . beurre ou margarine, divisé; 1 (6 oz) boîte de chair de crabe, égouttée, émiettée et cartilage retiré; 1/2 c. fromage Provolone râpé; 1 (10 onces) paquet. épinards surgelés, hachés, décongelés et essorés; 1/2 lb . Fromage Havarti, coupé en cubes de 1/2 pouce; 1/3 c. fromage parmesan râpé; 3 œufs; 2 Tbsp . lait; 1 tsp . poudre d'ail; 1 tsp . origan séché; 1/2 tsp . poivre noir; 1/2 tsp . muscade moulue; 2 lb . champignons blancs de taille moyenne (environ 30), tiges enlevées et chapeaux nettoyés; 1/2 tsp , du sel

Omelettes de crabe aux asperges

⏱️ Prêt en 54 min 🥄 Prép. 30 min 🔥 Cuisson 24 min 👥 4 portions 👁️ 31 vues

Les omelettes aux asperges et au crabe sont un plat de petit-déjeuner impressionnant que vous pouvez préparer en seulement 54 minutes. Fabriqué avec des pointes d'asperges fraîches, parées, des œufs, du sel et du poivre, c. tomates italiennes en dés et . beurre ou margarine, divisés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.

👨‍🍳 Instructions

Chauffer le four à 375°.

Mettez les épinards, le Havarti, le parmesan, les œufs, le lait, la poudre d'ail, l'origan, le poivre et la muscade dans le robot. Pulser jusqu'à ce que le fromage soit finement haché.

(Peut être préparé la veille ; réfrigérer, bien couvert.)