अपम बारेंडा
अपाम बरेंडा का यह संस्करण नारियल, पानदान और एक नरम झरझरा टुकड़े के साथ छोटे पाम-चीनी स्टीम्ड केक बनाता है, जिसे सिरप-विभाजित संस्करण से अलग तरीके से चढ़ाया जाता है ताकि रिपीट डिश का अपना कप-स्टीम्ड आकार और गार्निश हो।
🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Dish)
👨🍳 विधि
गर्म नारियल के दूध में पाम चीनी घोलें और गुनगुना होने तक ठंडा करें।
चावल का आटा, खमीर, पानदान और नमक को मिलाकर चिकना घोल बना लें।
बुलबुलेदार और सुगंधित होने तक किण्वित करें।
केले के पत्तों वाले कपों में झरझरा टुकड़े के साथ मुलायम होने तक भाप लें।
ऊपर से कसा हुआ नारियल डालें और गर्मागर्म परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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