Ампас Таригу
Ampas Tarigu представляет собой индонезийские оладьи из пшеничных отрубей, хрустящие снаружи и нежные внутри, приправленные кокосом, зеленым луком, чили и ароматическими веществами для пикантной закуски или гарнира.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
👨🍳 Приготовление
Смешайте пшеничные отруби, муку, кокос, зеленый лук, чили, чеснок, кориандр и соль.
Добавьте яйцо и кокосовое молоко, чтобы получилось густое тесто.
Немного подождите, чтобы отруби увлажнились и оладьи скрепились.
Обжарьте ложками в мелком масле до хрустящей корочки, коричневого цвета и готовности.
Слейте воду и подавайте теплым с соусом чили или рисом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий