Ampas Tarigu
Ampas Tarigu werden als indonesische Weizenkleiekrapfen behandelt, außen knusprig und innen zart, gewürzt mit Kokosnuss, Frühlingszwiebeln, Chili und Aromen für einen herzhaften Snack oder eine herzhafte Beilage.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)
Weizenkleie, Mehl, Kokosnuss, Frühlingszwiebeln, Chili, Knoblauch, Koriander und Salz mischen.
Ei und Kokosmilch unterrühren, bis ein dicker, löffelbarer Teig entsteht.
Kurz ruhen lassen, damit die Kleie Feuchtigkeit spendet und die Krapfen zusammenhalten.
Löffelweise in flachem Öl braten, bis es knusprig, braun und durchgegart ist.
Abgießen und warm mit Chilisauce oder Reis servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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