Соус Альфредо

Поместите сливочное масло в кастрюлю, пригодную для использования в микроволновой печи, и нагревайте на высокой мощности в течение 30 секунд или пока оно не растает.

Добавьте сливки и нагревайте на сильном огне примерно 1 минуту.

Добавьте сыр Пармезан и нагревайте, пока сыр не расплавится.

Добавьте соль и перец по вкусу. (Если подавать с креветками, возможно, вам не понадобится много соли.).

Залейте 4 порции теплой лапши (я использую волосы ангела) и перемешайте. Подавайте немедленно.

Примечания: я подаю его с нарезанной кубиками, жареной на гриле или жареной куриной грудкой, смешанной с лапшой или креветками. Добавьте зеленый салат, и вы получите полноценный обед. Я использовал маргарин и консервированный сыр пармезан, и все получилось.