Alaska-Heilbutt Caprese
Schnell, einfach und lecker! Low Carb, hoher Geschmack. Das frische Basilikum, die Tomaten und der Balsamico ergänzen den Heilbutt wunderbar. Ich serviere es auf einem Bett aus braunem Reis.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Den Ofen auf 230 °C (450 °F) vorheizen.
Stellen Sie einen Ofenrost etwa 5 Zoll von der Wärmequelle entfernt auf.
Bereiten Sie ein Backblech mit Kochspray vor.
Den Heilbutt auf das vorbereitete Backblech legen und 4 bis 6 Minuten backen, bis er leicht gebräunt ist.
Die Filets wenden, mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen und weitere 1 bis 2 Minuten kochen, bis das Fleisch undurchsichtig ist.
Belegen Sie jedes Filet mit einer Mozzarella-Käsescheibe, einem Basilikumblatt und einer Tomatenscheibe. Schichten wiederholen.
Den Heilbutt wieder in den Ofen geben und ca. 2 Minuten backen, bis der Käse zu schmelzen beginnt.
Balsamico-Essig und Olivenöl in einer Schüssel verquirlen; bald über Heilbuttportionen.
Zum Servieren mit gehacktem Basilikum garnieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/ultimate-frozen-strawberry-margarita-beauty_1923-1-21d9d43c85574351b054e0908410b86e.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen