エアフライヤーで鶏の胸肉詰め

エアフライヤーで鶏の胸肉詰め

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 👁️ 28回閲覧

骨なし、皮なしの鶏の胸肉においしい風味が加わります。鶏肉の内側には生ハム、ニンニク、玉ねぎ、赤ピーマン、ほうれん草、フェタチーズが入っており、外側はおいしい衣になっています。エアフライヤーは肉料理に素晴らしい仕事をし、大きなオーブンを加熱する必要はありません。鶏の胸肉を詰めたものを、シンプルなグリーンサラダとおいしいカリカリのパンと一緒にお楽しみください。または、1/2 インチのスライスにスライスして、ボリュームのある前菜としてもお使いいただけます。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

#エアフライ #1時間以内
👨‍🍳 作り方

小さなフライパンにオリーブオイルを入れ、中火で熱します。

玉ねぎを加えます。柔らかくなるまで約3分間かき混ぜます。

赤ピーマンとキノコを加え、時々かき混ぜながらさらに3分間煮ます。

フライパンを火から下ろし、みじん切りにしたほうれん草とにんにくを加えて混ぜます。

ほうれん草が少ししおれるまでかき混ぜ続けます。

イタリアンシーズニング、塩、コショウで味付けし、10分間冷まします。

フェタチーズのクランブルを加えて混ぜ、大きな部分がある場合は砕きます。

鶏肉を軽く叩いて乾かし、安全なまな板の上に置きます。

胸肉の最も厚い部分にナイフを挿入し、まな板と平行にスライスし、それぞれの先端に約1インチを残して、各胸肉に「ポケット」を切ります。

胸の最も薄い端まで切らないように注意してください。

メーカーが予熱を推奨している場合は、エアフライヤーを 370 度 F (190 度 C) に予熱します。

生ハムのスライスを切り離し、清潔な準備台の上に置きます。

野菜とフェタチーズの混合物大さじ2を上に置き、詰め物の周りを転がして長方形の束を作ります。

スライスした鶏胸肉に生ハムで包んだ束を1本ずつ挟み込み、つまようじで口を閉じます。

皿にパルメザンチーズ、パン粉、パセリ、塩、コショウを入れて混ぜ合わせます。

詰めた鶏胸肉を溶き卵に浸し、パン粉を混ぜたものをまぶします。

アボカドオイルスプレーを吹きかけます。

エアフライヤーのバスケットに移し、片面約15分、きつね色になるまで焼きます。

中心に挿入された即時読み取り温度計は、少なくとも 165 °F (74 °C) を示す必要があります。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

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