Brathähnchen aus der Heißluftfritteuse

Heizen Sie die Heißluftfritteuse auf 350˚F (180˚C) vor.

Tupfen Sie das Hähnchen überall, auch im Inneren, mit Papiertüchern trocken.

In einer kleinen Schüssel Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Paprika vermischen.

Reiben Sie die gesamte Brustseite des Hähnchens mit der Butter ein, auch unter der Haut der Brüste. Streuen Sie die Gewürzmischung über die gesamte Brustseite des Hähnchens und reiben Sie es gut ein. Binden Sie die Hähnchenschenkel mit Küchengarn zusammen.

Legen Sie das Hähnchen mit der Brust nach unten in die Heißluftfritteuse und „braten“ Sie es 30 Minuten lang. Drehen Sie das Hähnchen vorsichtig mit der Brustseite nach oben und kochen Sie es weitere 20 Minuten lang oder bis die Innentemperatur 165 °F (75 °C) erreicht.

Lassen Sie das Huhn 10 Minuten ruhen, bevor Sie es tranchieren.

Genießen!