دجاج مشوي بالمقلاة الهوائية

سخني المقلاة الهوائية إلى 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية).

جفف الدجاج بالكامل، بما في ذلك داخل التجويف، باستخدام مناشف ورقية.

في وعاء صغير، اخلطي الملح والفلفل ومسحوق الثوم والبابريكا.

افركي الزبدة على جميع أنحاء صدر الدجاج، بما في ذلك تحت جلد الثديين. رشي خليط البهارات على صدر الدجاج بالكامل وافركيه جيداً حتى يتغطى. ربط أرجل الدجاج مع خيوط المطبخ.

ضعي الدجاج بحيث يكون جانب الصدر إلى الأسفل في المقلاة الهوائية واقليه لمدة 30 دقيقة. اقلب صدر الدجاج بعناية إلى أعلى واستمر في الطهي لمدة 20 دقيقة أخرى، أو حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 165 درجة فهرنهايت (75 درجة مئوية).

دع الدجاج يرتاح لمدة 10 دقائق قبل التقطيع.

يتمتع!