Frango Assado na Fritadeira Air

Pré-aqueça a fritadeira a 350˚F (180˚C).

Seque todo o frango, inclusive dentro da cavidade, com papel toalha.

Em uma tigela pequena, misture o sal, a pimenta, o alho em pó e a páprica.

Esfregue a manteiga em todo o peito do frango, inclusive sob a pele dos peitos. Polvilhe a mistura de especiarias em todo o peito do frango e esfregue para cobrir bem. Amarre as coxas de frango com barbante de cozinha.

Coloque o frango, com o peito voltado para baixo, na fritadeira e “frite” por 30 minutos. Vire cuidadosamente o frango com o peito para cima e continue cozinhando por mais 20 minutos ou até que a temperatura interna atinja 75°C (165°F).

Deixe o frango descansar por 10 minutos antes de cortá-lo.

Aproveitar!