एयर फ्रायर आलू के चिप्स
पारंपरिक आलू के चिप्स नमकीन, कुरकुरा नाश्ता प्रदान करते हैं लेकिन तले जाने के कारण इनमें अतिरिक्त वसा होती है। ये चिप्स अभी भी नमकीन कुरकुरापन प्रदान करते हैं लेकिन इन्हें एयर फ्रायर में बनाया जाता है। मसाला बिल्कुल वही है जो मैं चाहता था, लेकिन आप रंच मसाला, ट्रफ़ल नमक, लहसुन नमक, आदि का भी उपयोग कर सकते हैं।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
एक मेन्डोलिन को सबसे पतले स्तर पर सेट करें और आलू को सावधानी से पतले स्लाइस में काट लें।
एक कटोरी पानी में कटे हुए आलू डालें और 15 मिनट के लिए भिगो दें।
पानी निकाल दें, आलू को ताजे पानी से ढक दें और अतिरिक्त 15 मिनट के लिए भिगो दें।
इस बीच, एयर फ्रायर को 10 मिनट के लिए 400 डिग्री F (200 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
एयर फ्रायर बास्केट को कुकिंग स्प्रे से स्प्रे करें।
आलू को पानी से निकाल कर अच्छी तरह सुखा लीजिये.
स्मोक्ड चेडर नमक छिड़कें और एयर फ्रायर टोकरी में स्थानांतरित करें, यह सुनिश्चित करते हुए कि इसमें अधिक भीड़ न हो।
आलू पर कुकिंग स्प्रे छिड़कें।
- आलू को 8 मिनिट तक एयर फ्राई करें.
एयर फ्रायर खोलें और आलू को हिलाएं।
आलू को सुनहरा भूरा होने तक पकाएं, लगभग 7 मिनट और।
यह सुनिश्चित करने के लिए जांचें कि वे तेजी से नहीं पक रहे हैं और जलने लगे हैं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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