Bâtonnets de poisson à la friteuse à air

Bâtonnets de poisson à la friteuse à air

⏱️ Prêt en 20 min 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 10 min 👥 4 portions 👁️ 35 vues

Des bâtonnets de poisson faits maison parfaitement croustillants à l’extérieur, tendres et feuilletés à l’intérieur. C'était ma première tentative de les préparer dans une friteuse à air, et les résultats étaient assez impressionnants. Tremper dans une tartelette ou une sauce cocktail.

(0 notes)
⬇️ Aller à la recette

🔗 Recette adaptée de AllRecipes

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer une friteuse à air à 400 degrés F (200 degrés C).

Séchez le poisson avec du papier absorbant et coupez-le en bâtonnets de 1 x 3 pouces.

Mettez la farine dans un plat peu profond.

Battre l'œuf dans un plat peu profond séparé.

Mélanger le panko, le parmesan, le persil, le paprika et le poivre dans un troisième plat peu profond.

Enrober chaque bâtonnet de poisson de farine, puis tremper dans l'œuf battu et enfin enrober du mélange panko assaisonné.

Vaporisez le panier de la friteuse à air avec un aérosol de cuisson antiadhésif.

Disposez la moitié des bâtonnets dans le panier en vous assurant qu'aucun ne se touche.

Vaporiser le dessus de chaque bâtonnet avec un enduit à cuisson.

Cuire dans la friteuse à air préchauffée pendant 5 minutes.

Retourner les bâtonnets de poisson et cuire encore 5 minutes.

Répétez avec les bâtonnets de poisson restants.

🍷 Accords Parfaits

Complétez votre repas avec ces suggestions

💬 Commentaires

💬

Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !

Laisser un commentaire

Cette vérification rapide nous aide à lutter contre le spam.