Fischstäbchen aus der Heißluftfritteuse

Fischstäbchen aus der Heißluftfritteuse

⏱️ Fertig in 20 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 10 min 👥 4 Portionen 👁️ 27 Aufrufe

Hausgemachte Fischstäbchen, die außen perfekt knusprig und innen zart und flockig sind. Dies war mein erster Versuch, sie in einer Heißluftfritteuse zuzubereiten, und die Ergebnisse waren ziemlich beeindruckend. In Tarter oder Cocktailsauce eintauchen.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

👨‍🍳 Zubereitung

Eine Heißluftfritteuse auf 200 °C (400 °F) vorheizen.

Den Fisch mit Papiertüchern trocken tupfen und in 2,5 x 7,6 cm große Stäbchen schneiden.

Mehl in eine flache Schüssel geben.

Ei in einer separaten flachen Schüssel verquirlen.

Panko, Parmesankäse, Petersilie, Paprika und Pfeffer in einer dritten flachen Schüssel vermengen.

Jedes Fischstäbchen mit Mehl bestreichen, dann in geschlagenes Ei tauchen und schließlich mit der gewürzten Panko-Mischung bestreichen.

Besprühen Sie den Korb der Heißluftfritteuse mit Antihaft-Kochspray.

Ordnen Sie die Hälfte der Stäbchen im Korb an und achten Sie darauf, dass sich keines der Stäbchen berührt.

Besprühen Sie die Oberseite jedes Stäbchens mit Kochspray.

In der vorgeheizten Heißluftfritteuse 5 Minuten garen.

Fischstäbchen umdrehen und weitere 5 Minuten garen.

Mit den restlichen Fischstäbchen wiederholen.

🍷 Perfekte Kombinationen

Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab

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