كوسة بيسك
حساء حريري مبرد أو دافئ من الكوسة المبشورة المخففة بالزبدة، مع مرق الدجاج، الكريمة الخفيفة، الريحان وقليل من جوزة الطيب. معتدل، مخملي وعشبي بلطف.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
يقلى البصل والزبدة أو السمن.
تُطهى الكوسة ومرق الدجاج على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة (مغطاة).
اهرسي نصف خليط الكوسة مع نصف خليط البصل مع إضافة الكريمة والبهارات ببطء.
(كرر مع النصف الآخر.)
تقدم ساخنة أو باردة.
عظيم أيضا مع القرنبيط.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً