甜面包和樱桃面包用酵母面团
甜面包和樱桃面包的酵母面团 - 包含 9 种成分的美味食谱。
👨🍳 做法
将酵母、牛奶和面粉混合在一起。
静置直至呈海绵状（20 至 30 分钟）。
在一个大碗里，放入鸡蛋、盐和糖。搅拌均匀，然后加入 4 杯面粉。
你会得到一个非常柔软的面团。接下来，添加您的第一个混合物。用勺子敲打。添加 1/2 杯融化的黄油。将黄油加入面团混合物中直至光滑。在撒了面粉的表面上揉捏，再加 1 杯面粉，直至光滑且有弹性。当面团变得有光泽并且表面几乎没有气穴或气泡时，就已经揉好了。
将面团放入涂有油脂的碗中，然后翻转，使涂有油脂的一面朝上。盖上盖子，放在温暖的地方发酵至两倍大（约 1 1/2 小时）。打孔并制作肉桂面包或樱桃面包。
🍷 完美搭配
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