La meilleure sauce pour pâtes au monde !

Dans une grande casserole ou une cocotte à feu moyen, cuire les saucisses, le bœuf, l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. égoutter la graisse.

Incorporer les tomates concassées, la pâte de tomates, la sauce tomate et l'eau.

Incorporer le sucre et assaisonner avec le basilic, les graines de fenouil, l'assaisonnement italien, le sel et le poivre.

Réduire le feu à doux, couvrir et laisser mijoter 1 heure et demie en remuant de temps en temps.