أفضل صلصة المعكرونة في العالم!

في قدر كبير أو فرن هولندي على نار متوسطة، قم بطهي النقانق ولحم البقر والبصل والثوم حتى يصبح لونها بنيًا جيدًا؛ استنزاف الدهون.

يُضاف الطماطم المهروسة ومعجون الطماطم وصلصة الطماطم والماء.

يُمزج السكر ويُتبل بالريحان وبذور الشمر والتوابل الإيطالية والملح والفلفل.

خففي الحرارة إلى درجة منخفضة، ثم غطيها واتركيها على نار خفيفة لمدة ساعة ونصف مع التحريك من حين لآخر.