Die beste Pastasauce der Welt!

Name: Die beste Pastasauce der Welt!
Prep time: 15 min
Cook time: 90 min
Yield: 16
Ingredients: 1 pound süße italienische Wurst, in Scheiben geschnitten; 3/4 pound mageres Rinderhackfleisch; 1/2 cup gehackte Zwiebel; 2 cloves Knoblauch, zerdrückt; 1 (28 ounce) can zerdrückte Tomaten; 2 (6 ounce) cans Tomatenmark; 2 (6.5 ounce) cans Tomatensauce; 1/2 cup Wasser; 2 tablespoons weißer Zucker; 1 1/2 teaspoons getrocknetes Basilikum; 1/2 teaspoon Fenchelsamen; 1 teaspoon Italienisches Gewürz; 1/2 teaspoon Salz; 1/4 teaspoon gemahlener schwarzer Pfeffer

⏱️ Fertig in 1h 45m 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 1h 30m 👥 16 Portionen 👁️ 14 Aufrufe

Nun, meine Lasagne ist ziemlich beliebt geworden und ich denke, dass die Soße daraus auch eine tolle Fleischsoße ergibt. Also dachte ich, ich würde es selbst posten.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Nudeln #Mittagessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Kochen 1h 30m

Portionen 16

Schwierigkeit Hard

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 16

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 157

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 8.6g 11%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 673mg 29%

Kohlenhydrate gesamt 11.9g 4%

Ballaststoffe 2.3g 8%

Zucker gesamt 5.4g

Eiweiß 9.6g 19%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

In einem großen Topf oder Schmortopf bei mittlerer Hitze die Wurst, das Rindfleisch, die Zwiebeln und den Knoblauch anbraten, bis sie gut gebräunt sind. Fett abtropfen lassen.

Zerkleinerte Tomaten, Tomatenmark, Tomatensauce und Wasser einrühren.

Zucker untermischen und mit Basilikum, Fenchelsamen, italienischem Gewürz, Salz und Pfeffer würzen.

Reduzieren Sie die Hitze auf einen niedrigen Wert, decken Sie das Ganze ab und lassen Sie es unter gelegentlichem Rühren 1 1/2 Stunden köcheln.