Pain aux bananes et aux noix de blé entier

Name: Pain aux bananes et aux noix de blé entier
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Yield: 12
Ingredients: 1/3 cup huile végétale; 1/2 cup Miel; 1 teaspoon extrait de vanille; 2 œufs; 1 cup purée de bananes; 1 3/4 cups farine de blé entier; 1/2 teaspoon sel; 1 teaspoon bicarbonate de soude; 1/4 cup eau chaude; 1/2 cup noix hachées

⏱️ Prêt en 1h 10m 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 55 min 👥 12 portions 👁️ 21 vues

Il s’agit d’une recette de pain aux bananes moelleux que je prépare assez souvent avec des restes de bananes bien mûres.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Pain #Petit-déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Cuisson 55 min

Portions 12

Difficulté Medium

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 12

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 218

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 10.5g 13%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 215mg 9%

Glucides totaux 29.4g 11%

Fibres alimentaires 3g 11%

Sucres totaux 14.2g

Protéines 4.4g 9%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 325 degrés F (165 degrés C).

Beurrer un moule à pain de 9 x 5 pouces.

Dans un grand bol, battre ensemble l’huile et le miel.

Ajouter les œufs et bien mélanger.

Incorporer les bananes et la vanille.

Incorporer la farine et le sel.

Ajoutez du bicarbonate de soude à l'eau chaude, remuez pour mélanger, puis ajoutez à la pâte.

Incorporer les noix hachées.

Étaler la pâte dans le moule préparé.

Cuire au four jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du pain en ressorte propre, 55 à 60 minutes.

Laisser refroidir sur une grille pendant 1/2 heure avant de trancher.