Суп из белой фасоли
Суп из белой фасоли представляет собой сливочную, но деревенскую кастрюлю с фасолью каннеллини, чесноком, розмарином, овощами и оливковым маслом. Некоторые бобы размалывают в бульон, поэтому миска становится бархатистой без необходимости использования сливок.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Soup)
Смягчите лук, морковь, сельдерей и чеснок в оливковом масле.
Добавьте розмарин, фасоль каннеллини и овощной бульон.
Варите, пока фасоль не станет мягкой, а овощи не станут сладкими.
Разотрите часть фасоли в суп, чтобы бульон загустел.
Выложите капусту и добавьте цедру лимона, перец и еще немного оливкового масла.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий