सफेद बीन सूप

सफेद बीन सूप

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सफेद बीन सूप कैनेलिनी बीन्स, लहसुन, मेंहदी, सब्जियों और जैतून के तेल का एक मलाईदार लेकिन देहाती बर्तन है। कुछ फलियों को शोरबा में मैश किया जाता है ताकि कटोरा क्रीम की आवश्यकता के बिना मखमली लगे।

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👨‍🍳 विधि

जैतून के तेल में प्याज, गाजर, अजवाइन और लहसुन को नरम करें।

रोज़मेरी, कैनेलिनी बीन्स और वेजिटेबल स्टॉक डालें।

जब तक फलियाँ नरम न हो जाएँ और सब्जियाँ मीठी न हो जाएँ, तब तक पकाएँ।

शोरबा को गाढ़ा करने के लिए बीन्स के एक हिस्से को सूप में मैश करें।

काले को मोड़ें और नींबू के छिलके, काली मिर्च और अधिक जैतून के तेल के साथ समाप्त करें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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