文西斯格拉西·阿拉·马雷塞塞
Vincisgrassi alla maceratese 是一种浓郁的马尔凯烘焙意大利面，有薄层、肉酱、白酱、蘑菇或内脏、帕尔马干酪和棕色边缘。它比简单的烤宽面条更深更朴实。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
如果使用，请准备一份带有蘑菇和内脏的慢肉酱。
制作肉豆蔻香味的白酱，将意大利面片煮至柔韧。
将意大利面、肉酱、调味酱和帕尔马干酪放入涂有黄油的砂锅中。
烘烤直至顶部变成棕色并且边缘变脆。
在切一个高的切片之前先休息一下，这样各层就可以固定住。
🍷 完美搭配
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