Вишисуаз (также известный как суп из картофельного лука-порея)
Вишисуаз (также известный как суп из картофельного лука-порея) — это относительно легкий ужин. Приготовлено из 1 1/4 фунта лука-порея, 1 маленькой луковицы, 1/4 стакана. сливочного масла, 1 3/4 фунта картофеля, очищенного и нарезанного на четвертинки, и 1 кварта. куриный бульон, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Нарезаем только белую часть лука-порея.
Обжарьте лук-порей и лук в топленом сливочном масле в 3-литровой кастрюле на среднем огне, пока лук не станет мягким, около 10 минут. Добавьте картофель и куриный бульон. Нагрейте до кипения, уменьшите огонь и варите без крышки 45 минут. Снимите с огня.
Немного охладить.
Поместите половину картофельной смеси в блендер и измельчите на высокой скорости до состояния пюре.
Переложите в большую миску и повторите то же самое с оставшейся картофельной смесью. Добавьте оставшиеся ингредиенты.
Накройте крышкой и охладите.
Подавайте холодным или слегка подогретым и подавайте теплым.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/7728999-1e588f92ede94766b64a69bce912d3d4.jpg)
/3712828_Chocolate-Martini-Cocktail-4x3-1-3d9d78b7e47d45b8a97e7e48cd77bb50.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий