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粉丝碗
许多越南菜肴非常适合炎热的天气。这种简单的面条沙拉结合了新鲜香草、米粉、黄瓜、豆芽等，上面放着烤虾。配上酸甜可口的酱汁，简单又满足。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将醋、鱼露、糖、酸橙汁、大蒜和红辣椒片放入小碗中搅拌。
将酱汁放在一边。
用中火将小煎锅加热植物油。
加入葱；煮、搅拌、软化并轻微焦糖化，大约需要 8 分钟。
将户外烤架预热至中火，并在烤架上涂上少许油。
每根串上串 4 只虾，然后烤至虾变成粉红色且外部烧焦，每面烤 1 到 2 分钟。
将一大锅水烧开。
加入粉丝，煮12分钟直至变软。
将面条沥干，用冷水冲洗，搅拌以分离面条。
将煮好的面条放入每个碗的一半中，将生菜和豆芽放入另一半中，组装粉丝碗。
在每个碗上放上黄瓜、胡萝卜、白萝卜、香菜、泰国罗勒、薄荷、花生和焦糖青葱。
上面放上虾串，旁边放上酱汁。
将酱汁倒在上面，然后在食用前彻底搅拌均匀。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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