Filete Suizo De Venado
El filete suizo de venado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de filete de venado, 1 pulgada de grosor, 1 cucharadita. sal, 1/2 cucharadita. pimienta, harina y aceite de cocina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Frote la carne con sal y pimienta. Machaque toda la harina posible para formar el bistec.
Dorar en aceite caliente.
Agrega agua, jugo de tomate y cebolla. Cocine a fuego lento hasta que esté listo, agregando más jugo de tomate según sea necesario para mantener la carne cubierta. Servir con arroz salvaje.
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