شريحة لحم الغزال السويسرية

يعتبر Venison Swiss Steak وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1 رطل من لحم الغزال، بسمك 1 بوصة، 1 ملعقة صغيرة. ملح 1/2 ملعقة صغيرة. الفلفل والدقيق وزيت الطهي، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.