Chile vegetariano con frijoles
El chile vegetariano con frijoles es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. proteína vegetal texturizada o tofu desmenuzado, 1 lata de tomates ro-tel, cortados en cubitos o si los usas enteros, pícalos en la licuadora, 1 lata de salsa de tomate, 1 lata de tomates triturados y 1 1/2 cucharadita. comino, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Ponga proteína vegetal texturizada o tofu desmenuzado en un bol con los productos de tomate para que se remojen durante aproximadamente una hora.
Saltear la cebolla, el ajo y el pimiento morrón en el aceite de oliva.
Luego agregue la mezcla de TVP o tofu y las especias.
Cocine a fuego lento y revuelva con frecuencia para evitar que se pegue y se queme (aproximadamente una hora).
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