Chili végétarien
Le chili végétarien est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 4 boîtes (19 oz chacune) de haricots rouges, 4 carottes tranchées de 1/2 pouce d'épaisseur, 1 poivron vert coupé en morceaux de 1 pouce, 1 oignon haché grossièrement et 2 gousses d'ail hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Égoutter tous les haricots sauf une boîte; annuler.
Dans une grande casserole, faire revenir les carottes, le poivron vert, l'oignon et l'ail dans l'huile pendant 5 minutes. Incorporer les haricots réservés, les tomates, la mélasse, la poudre de chili, le cumin moulu, l'origan séché et la feuille de laurier.
Couvrir et laisser mijoter 15 minutes en remuant de temps en temps.
Découvrir; laisser mijoter 15 minutes.
Retirez la feuille de laurier.
Sel au goût.
Servir sur un lit de riz brun.
🍷 Accords Parfaits
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