Name: Колбаса из индейки, овощи, запеканка с макаронами и рагу
Ingredients: 2 lb. индейка колбаса; 2 tbsp. оливковое масло; 2 c. нарезанный сельдерей, разрезанный по диагонали на кусочки толщиной 1/2 дюйма.; 2 c. крупно нарезанный желтый лук; 1 c. крупно нарезанный зеленый болгарский перец; 1 c. крупно нарезанный желтый или красный болгарский перец; 2 tbsp. крупно нарезанный чеснок; 1 lb. спелые помидоры-слива (каждый 1 разрезать на 8 частей); 1 1/2 c. готовый томатный соус Маринара (я использую марку «Классико»); 1/2 c. белое сухое вино; 2 tsp. сушеный базилик; 1 tsp. семена фенхеля; соль и свежемолотый перец по вкусу; 1/4 c. нарезанная свежая петрушка; приготовленные макароны ригатони или мостаччоли; 1 1/2 c. тертый сыр Монтерей Джек или сыр Моцарелла; Сыр Пармезан (крупно натертый)

Колбаса из индейки, овощи, запеканка с макаронами и рагу

👁️ 8 просмотров

Колбаса из индейки, овощи, запеканка из макарон и рагу — это впечатляющий ужин. Сделано из 2 фунтов колбасы из индейки, 2 ст. оливковое масло, 2 ст. нарезанный сельдерей, разрезанный по диагонали на кусочки толщиной 1/2 дюйма, 2 ст. крупно нарезанного желтого лука и 1 ст. крупно нарезанный зеленый болгарский перец — этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.