Pastel De Carne De Pavo

Calentar el horno a 180C/160C ventilador/gas 4. Calentar el aceite en una sartén grande y cocinar la cebolla durante 8-10 minutos hasta que se ablande. Agrega el ajo, la salsa inglesa y 2 cucharaditas de puré de tomate y revuelve hasta que se combinen. Dejar enfriar.

Coloque la mezcla de pavo picado, huevo, pan rallado y cebolla enfriada en un tazón grande y sazone bien. Mezcle todo para combinar, luego forme una hogaza rectangular y colóquela en una fuente para asar grande. Unte 2 cucharadas de salsa barbacoa sobre el pastel de carne y hornee por 30 minutos.

Mientras tanto, escurre solo 1 lata de frijoles y luego vierte ambas latas en un tazón grande. Agrega el resto de la salsa barbacoa y el puré de tomate. Sazone y reserve.

Cuando el pastel de carne haya tenido su tiempo de cocción inicial, esparza los frijoles por el exterior y hornee por 15 minutos más hasta que el pastel de carne esté bien cocido y los frijoles bien calientes. Esparce por encima el perejil y sirve el pastel de carne en rodajas.