Трюфельно-сливочный соус
Изысканный соус для равиоли или соус для макания ресторанного качества! Добавьте в приготовленные равиоли с лесными грибами или подавайте с кусочками хлеба в качестве соуса для макания.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
👨🍳 Приготовление
Смешайте густые сливки и трюфельное масло в кастрюле и поставьте на сильный огонь.
Доведите до кипения.
Добавьте сыр Пармезан, сливочное масло, соль и перец.
Готовьте, часто помешивая, пока соус не приобретет кремообразную консистенцию без конгломератов сыра, около 5 минут.
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий