トルテッリーニのスープ
トルテッリーニ スープは、適度に簡単なディナーです。大さじ2で作ります。オリーブオイル、2オンスパンチェッタ(細かく刻んだもの)、にんにく(みじん切り)3片、玉ねぎ(中)1個(みじん切り)、9c。自家製鶏ガラスープを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ストックポットにオリーブオイルを入れて中火にかけます。
パンチェッタ、ニンニク、玉ねぎを加えます。
頻繁にかき混ぜながら、軽く茶色になるまで10〜15分間調理します。
チキンスープとハーブを加えます。
沸騰させてトルテッリーニを入れて混ぜます。トルテッリーニが調理されるまで、蓋をせずに10〜12分間煮ます。砕いたトマトを加えてさらに5分間煮ます。ほうれん草を加え、しおれるまで約3分間調理します。塩、こしょうで味を調えます。
温かいスープをボウルに注ぎ、その上にすりおろしたパルメザンチーズをたっぷりと振りかけます。
6~8人前が作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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