As famosas panquecas de mirtilo de Todd

Name: As famosas panquecas de mirtilo de Todd
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 1/4 cups farinha multiuso; 1/2 teaspoon sal; 1 tablespoon fermento em pó; 1 1/4 teaspoons açúcar branco; 1 ovo; 1 cup leite; 1/2 tablespoon manteiga derretida; 1/2 cup mirtilos congelados, descongelados

⏱️ Pronto em 25 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 15 min 👥 6 porções 👁️ 25 visualizações

Meu marido faz as panquecas mais fabulosas que já comi! Vale a pena esperar uma hora! Servimos com manteiga e açúcar mascavo.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Panqueca #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Café da manhã

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 15 min

Porções 6

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 1/4 cups farinha multiuso

1/2 teaspoon sal

1 tablespoon fermento em pó

1 1/4 teaspoons açúcar branco

1 ovo

1 cup leite

1/2 tablespoon manteiga derretida

1/2 cup mirtilos congelados, descongelados

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 146

% Valor Diário*

Gordura total 2.9g 4%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 397mg 17%

Carboidratos totais 24.7g 9%

Fibra alimentar 1.1g 4%

Açúcares totais 4g

Proteína 5.1g 10%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma tigela grande, peneire a farinha, o sal, o fermento e o açúcar.

Em uma tigela pequena, bata o ovo e o leite.

Misture o leite e o ovo à mistura de farinha.

Misture a manteiga e envolva os mirtilos.

Reserve por 1 hora.

Aqueça uma frigideira ou frigideira levemente untada com óleo em fogo médio-alto.

Despeje ou coloque a massa na frigideira, usando aproximadamente 1/4 de xícara para cada panqueca.

Doure dos dois lados e sirva quente.