Tmmyan
Tmmyan wird als chinesische Weizennudelschüssel behandelt, die zähe, handgezogene Nudeln mit Pilzen, Pak Choi, Frühlingszwiebeln und Chiliöl kombiniert. Die optische Form und Beilage heben es von den nahegelegenen Checkpoint-Rezepten ab.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)
👨🍳 Zubereitung
Weizennudeln kochen, bis sie zäh sind.
Brühe mit Soja, Knoblauch und Pilzen köcheln lassen.
Pak Choi in der Brühe blanchieren.
Nudeln hinzufügen und mit Chiliöl würzen.
Mit Frühlingszwiebeln abschließen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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