تيتينا

Name: تيتينا
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tablespoons الصنوبر; 1 tablespoon زيت الطبخ; 1/2 حبة فلفل أحمر، مفرومة; 1/2 فلفل أخضر حلو، مفروم; 1/2 بصلة صغيرة مفرومة; 1 tablespoon الثوم المفروم; 1 (14.5 ounce) can طماطم مقشرة ومقطعة إلى مكعبات، ومصفاة; 1 (5 ounce) can تونة، مصفاة; 1/2 teaspoon السكر الأبيض; 1/4 teaspoon القرفة المطحونة; 1 pinch جوزة الطيب الأرض; الملح والفلفل حسب الذوق

⏱️ جاهز في 50 min 🥄 تحضير 10 min 🔥 طهي 40 min 👥 4 حصص 👁️ 28 مشاهدة

لقد تناولت هذا في أحد حانات التاباس في إسبانيا منذ فترة طويلة وتمكنت من معرفة كيفية تقليده. إنها طريقة سهلة لتنظيف الثلاجة ومخزن المؤن. ومثالي لنظام غذائي منخفض الكربوهيدرات. لقد تعرفت على هذا باعتباره تابا. ولكن يمكنك دائمًا إقرانها مع سلطة أو طبق جانبي نباتي آخر لتناول العشاء.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#أقل من ساعة #وجبة خفيفة

📊 نظرة سريعة

التحضير 10 min

الطهي 40 min

الحصص 4

الصعوبة Medium

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 4

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 129

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 6g 8%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 216mg 9%

إجمالي الكربوهيدرات 7.7g 3%

الألياف الغذائية 1.7g 6%

إجمالي السكريات 4.6g

البروتين 10.4g 21%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

نحمص الصنوبر في مقلاة جافة على نار متوسطة لمدة 5 دقائق، أو حتى تفوح رائحته.

يُرفع عن النار، ويُترك جانبًا ليبرد.

سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.

أضيفي الفلفل الأحمر والأخضر والبصل والثوم.

يُطهى ويُحرَّك حتى يذبل ويصبح طريًا لمدة 10 دقائق تقريبًا.

أضيفي الطماطم، واستمري في الطهي والتحريك لمدة 15 دقيقة أخرى.

اخلطي التونة والسكر والقرفة وجوزة الطيب والملح والفلفل.

ينضج لمدة 15 دقيقة أخرى.

يُضاف الصنوبر، ويُقدم.