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ティラミスポケケーキ
白いケーキを突き出し、コーヒー風味の甘い霧雨をトッピングし、クリームチーズのフロスティングをトッピングした退廃的なティラミス ポケ ケーキです。お召し上がりの2日前までに作成可能です。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
オーブンを 350 度 F (175 ℃) に予熱します。
9x13インチのグラタン皿にグリースを塗ります。
ケーキミックス、水、卵、油をボウルに入れて電動ミキサーを中速で使い、生地が滑らかになるまで約2分間混ぜます。
準備した皿に生地を注ぎます。
予熱したオーブンで、中央につまようじを差し込んできれいになるまで、29〜34分間焼きます。
ケーキを少なくとも30分間冷まします。
加糖コンデンスミルク、コーヒー風味のリキュール1/3カップ、ココアパウダー大さじ1、エスプレッソパウダー、海塩小さじ1/2をボウルに入れて霧雨が滑らかになるまで泡立てます。
箸の大きい方の端などの道具を使ってケーキに穴を開けます。
ポケドリズルをケーキ全体に注ぎ、スパチュラで滑らかにし、ドリズルが穴に入り込むようにします。
2時間冷蔵します。
電気ミキサーを使用して、卵黄と白砂糖をボウルに入れて、非常に淡い黄色になり硬くなるまで混ぜ合わせます。
クリームチーズ、コーヒー風味のリキュール大さじ3、塩小さじ1/4を加えます。よく混ぜます。
別のボウルに重いホイップクリームを入れて、角が立つまで泡立てます。トッピングがちょうど混ざるまで卵黄混合物にそっと混ぜます。
冷却したケーキの上にトッピングを注ぎ、よく滑らかにします。
小さじ1/2のココアパウダーをまぶします。
蓋をして冷蔵します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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