थाई स्टाइल झींगा
आधे घंटे में बनी डिश! मोटा झींगा जल्दी से भून लिया जाता है और फिर लहसुन और अदरक के साथ नारियल के दूध में पकाया जाता है। स्वादिष्ट त्वरित रात्रिभोज के लिए सफेद चावल और उबली हुई ब्रोकोली के साथ परोसें।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
एक फूड प्रोसेसर या ब्लेंडर के कंटेनर में लहसुन, अदरक, जलेपीनो, नमक और हल्दी मिलाएं।
एक मुलायम पेस्ट बनाने की प्रक्रिया करें।
मध्यम आंच पर एक कड़ाही में तेल गरम करें।
प्याज़ डालें और बार-बार हिलाते हुए पारदर्शी होने तक पकाएँ।
मसाले का पेस्ट मिलाएं, और तेल छोड़ने के लिए कुछ मिनट तक पकाएं।
झींगा डालें, और गुलाबी होने तक कुछ मिनट तक पकाएँ, फिर टमाटर और नारियल का दूध डालें।
ढककर लगभग 5 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं, फिर ढक्कन हटा दें और सॉस को गाढ़ा करने के लिए अतिरिक्त 5 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
खाना पकाने के आखिरी मिनट में ताजी तुलसी मिलाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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