泰式猪肉花生咖喱

泰式猪肉花生咖喱

🌍 泰式 👁️ 12 次浏览

泰国猪肉和花生咖喱是一道相当简单的泰国国际菜肴。该食谱由植物油、葱、香菜、猪里脊肉和泰式红咖喱酱制成，提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。

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🔗 食谱改编自 TheMealDB

#咖喱 #印度菜 #泰式 #晚餐
👨‍🍳 做法

在大平底锅或防火砂锅中加热油。加入葱和香菜茎，煮 1 分钟。加入猪肉片，煮 5 分钟直至变成棕色。

加入咖喱酱和花生酱搅拌。 30 秒后，加入糖、大豆和椰奶，以及 ½ 罐水。充分混合，盖上盖子，煮 15 分钟，偶尔搅拌。

取下盖子，加入小玉米并增加热量。冒泡3分钟，直到玉米煮熟并且酱汁稍微变稠。加入酸橙汁并检查调味料。现在可以冷冻长达 2 个月。冷冻烹饪：彻底解冻，然后在炉灶上的平底锅中加热，直至咖喱完全变热。撒上香菜叶和米饭一起食用。

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