テンペ
テンペはインドネシアの大豆発酵ケーキで、ナッツの風味がしっかりしています。スライスしてマリネし、ケチャプマニス、ニンニク、コリアンダーと一緒に揚げると、パリッとした風味があり、風味豊かになります。
🔗 レシピ出典 Wikidata (Baked Good)
👨🍳 作り方
テンペを厚いスライスまたは長方形に切ります。
ケチャップマニス、ニンニク、コリアンダー、ライムジュース、塩、スプーン一杯の水をマリネに入れて混ぜます。
テンペにコーティングをし、調味料を軽く染み込ませます。
油で両面がきつね色になるまで揚げ、最後に余分なマリネを刷毛で塗ります。
サンバル、キュウリ、ライム、コリアンダーを添えてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/8226721-7a2d83baddc84cc6837c28164c116fc8.jpg)
/ultimate-frozen-strawberry-margarita-beauty_1923-1-21d9d43c85574351b054e0908410b86e.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す