火焰馅饼
阿尔萨斯火焰馅饼是一种薄薄的、起泡的大饼，上面涂有法式酸奶油、洋葱和烟熏猪油，经过高温烘烤，边缘会折断，而配料会保持丝滑。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将面团擀得很薄，这样它在热烤箱中会很快变脆。
将法式鲜奶油与白干酪、胡椒和少许肉豆蔻搅拌。
将奶油混合物涂在面团上，留下狭窄的裸露边缘。
将切好的洋葱和猪油均匀地撒在表面。
在热石或托盘上烘烤，直到边缘起泡且洋葱变软，然后撒上细香葱。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 评论
暂无评论。快来第一个分享你的想法吧!
发表评论