塔吉娜·拉姆拉鲁
这款 Tajine Lham-Lahlou 是经典的阿尔及利亚甜羊肉塔吉锅，配以李子、杏子、葡萄干、肉桂和橙花水。文火慢炖，直到肉变软，水果变得有光泽、芳香和糖浆状。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
用黄油、磨碎的洋葱、肉桂、藏红花和盐将羊肉轻轻煎成褐色。
加水盖住肉，煮至肉几乎变软。
将李子、杏子和葡萄干浸泡，然后与蜂蜜一起放入锅中。
煮至水果饱满且酱汁呈糖浆状。
最后加入橙花水和烤杏仁。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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