塔格拉
这款突尼斯 Taguella 版本的沙漠面包保持简单:在热石上煮熟的粗糙圆形面包,趁热撕开,与橄榄油、拉班、枣子和少许智利盐一起食用。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将粗面粉、水和盐揉成坚固的面团。
将面团稍微休息一下,然后将其压扁成厚的圆形。
在热石或重煎锅上烹饪,直至形成烟块。
趁热将面包撕成楔形。
与橄榄油、酸奶、枣子和智利盐一起食用。
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