टैबून ब्रेड

टैबून ब्रेड

🌍 तुर्की 👁️ 45 बार देखा

टैबून ब्रेड एक तुर्की टैबून ब्रेड है जिसमें फूले हुए फ्लैटब्रेड के साथ फफोले वाले धब्बे, नरम आंतरिक भाग और गर्म पत्थर-पकी हुई सुगंध होती है। इसमें ब्रेड का आटा, साबुत गेहूं का आटा, खमीर, पानी का उपयोग किया जाता है और एक विशिष्ट परोसने का रूप, बनावट और संदर्भ दिखाने के लिए इसे चढ़ाया जाता है।

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🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Bread)

👨‍🍳 विधि

एक मुलायम फ्लैटब्रेड आटा मिलाएं और किण्वित करें।

चौड़े गोल टुकड़ों में बाँटें और फैलाएँ।

गर्म पत्थर पर फूलने और छाले पड़ने तक सेंकें।

जैतून के तेल से ब्रश करें और ज़ातर छिड़कें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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